Les bons brunchs américains de Happy Days

Vendredi, bonami et moi avons pris notre après midi pour faire un peu de villégiature du côté de la Terre Sainte, une région au bout du canton, juste avant Genève, dont l'origine du nom reste mystérieuse, une histoire de protestants au Moyen-Age mais moi j'aime penser qu'on appelle ces communes ainsi car c'est là où on paie le moins d'impôts! Notre but avoué: tester le fameux diner Happy Days de Versoix. J'avais le flyer dans ma cuisine depuis un bon bout de temps et l'article récent de ma copine Jennifer m'a convaincue d'y aller pour de bon.



Bon, ça a failli mal se passer. Comme bonami et moi, on est jamais très pressés, on est arrivé à 14h en mourant de faim. On commande des Dr. Pepper, on scrute la carte, je choisis un bagel avec oeufs brouillés, bacon et creamcheese et lui bien sûr le double cheese burger bacon, et là, catastrophe, la serveuse nous annonce qu'elle est toute seule et qu'elle ne peut nous faire à manger... Aaaaaaah, saleté de vacances et de pays aux petites habitudes étriquées. Faut dire que le Happy Days est situé dans un quartier perdu de la grande banlieue genevoise, et encore, faut trouver l'entrée de la cour intérieure. Les expatriés qui ont colonisé la Côte y ont trouvé un spot pour leur brunch mais la semaine, c'est morte plaine. On négocie une deuxième chance à 16h, le cuistot devrait être de retour, et on passe directement au deuxième but de notre virée: remplir notre caddie de produits inutiles ou gras au Carrefour de Divonne. Bilan, 240 euros de viandes, fromages, vins, Picon, yaourtes, collants Dim et produits de lessive (j'ai enfin trouvé mes bulles Super Croix Bora Bora aux fleur de monoï, j'étais au paradis).


Bref, on était de retour deux heures plus tard encore plus affamés et on s'est jeté du coup sur les hamburgers qui n'étaient pas exceptionnels mais qui nous ont comblés! La viande était bonne, mais le pain et les accompagnements étaient industriels. Comme en Amérique quoi! Je pense que les pancakes, french toasts et bagels sont plus raffinés, mais tant pis, ce sera pour la prochaine fois!

Happy Days, chemin de Pont-Céard 12, Versoix, 022 779 00 00 (réservez avant, c'est mieux!), ouvert tous les jours, checkez les horaires sur www.americanbreakfast.ch

Ce serait cool de voyager dans le temps, non?

Aujourd'hui, c'est ma copine K qui a fait ma journée avec cette INCROYABLE vidéo qui me fait aimer encore plus ma ville d'adoption... Je vous laisse apprécier:



Et au rayon des bonnes nouvelles, côté salé, Burger King, le meilleur fast food du monde, ouvrira un peu avant Noël à la rue des Terreaux, dans l'ancien restaurant La Strada (qui était assez old school avec ses photos de cinéma des années 50, mais qui ne pourra jamais rivaliser avec le Via Venetto, dans le genre!). Ca va être la fête du Whopper!!!


Et côté sucré, j'ai découvert la bonbonnière suédois de Caroline Colombo, une petite fée scandinave qui soigne le stress des employés de bureau du quartier de Georgette avec ses coeurs en gomme au goût de tarte aux pommes et toutes les autres douceurs aux noms qui sentent bon Ikea mais en plus sympa. Allez-y pour Halloween, lundi 31 octobre, elle ouvre exprès jusqu'à 21h pour les enfants et sera déguisée pour coller avec sa déco spécial Tim Burton!!!! Candy Garden, rue du Théâtre 7 à Lausanne (et sur facebook)!



A propos, je me suis fait une fan page Facebook, dingue! Allez-y, likez-moi, c'est là!!!

Zooburger et autre tentation

Mais pourquoi une énième adresse gourmande a ouvert dans ma rue? Testé et approuvé, Zooburger a ouvert ce lundi à 50 m de chez moi... Déjà que c'est pas facile d'avoir Mauro Traiteur sous le nez, ses focaccie, ses antipasti, ses plats de pâtes à 5 balles, ensuite Holy Cow à un jet de lasso, voilà maintenant cette petite échoppe très new-yorkaise avec ses 16 sortes de burgers différents et son carrousel à brownies, muffins & cheese-cakes (bientôt des cupcakes aussi mais je m'en fous, j'aime pas ça). Les buns sont fait maison, la viande (suisse) est parfaite, ni trop sèche, ni trop juteuse, pas trop épaisse pour pouvoir se déguster presque élégamment, les alliances de saveurs originales: chorizo, oignons caramélisés et sauce dynamique dans El Muchacho, roquefort, bacon, roquettes et pommes granny smith dans le New York Blue Cheese, poulet, bacon, roquette, sauce pruneaux dans le Sweety, olives noires, tomates séchées, aubergines, basilic dans le Marius, cumin, humus, menthe, harissa, sauce blanche dans L'Oriental... Les végétariens ne sont pas oubliés avec le Green Giant ou l'Alaska au saumon truffé de câpres et d'aneth...
Quant au cheese-cake et son coulis fraise-menthe, c'est une tuerie, je vous dis pas. Hourra, hourra, hourra et on maigrira quand on sera mort!