Ingrédients
100 gr de noisettes entières bio
100 gr (1 plaque) de chocolat au lait bio
1CS d'huile de colza suisse (ou tout autre huile végétale)
1CS de cacao en poudre bio
1CS de sucre glace
Préparation
Le détail important: faire torréfier les noisettes 10 minutes au four, ça fera ressortir leur saveur. Bien écaler dans un linge ou avec les doigts.
Mixer les noisettes et le chocolat NON FONDU. Plus tu mixes longtemps, plus ce sera onctueux, mais il y aura toujours un peu de granulé dû aux noisettes, perso ça ne me dérange pas.
Ajouter l'huile, le cacao et le sucre glace. Tu peux mettre quelques gouttes d'essence de vanille ou une tombée de cannelle en poudre selon tes goûts.
Transvaser dans le récipient de ton choix. Au début, c'est assez liquide mais la préparation devient un peu plus ferme après quelques heures. Elle durcit complètement si on la met au frigo.
Je ne sais pas combien de temps ça se conserve car en général, je mange le pot en trois jours!
Franchement, ça ne vaut vraiment pas la peine d'acheter un produit industriel beaucoup trop sucré et plein d'huile de palme. J'ai encore vu la pub à la télé tout à l'heure, ça m'a dégoûtée, en version Bready, sorte de pain biscuité fourré au Nutella pour un petit déjeuner à emporter, pouah, jamais de la vie!